Posts

Showing posts from 2017

PUNJU IKAN MAS

Image
Masakan Tradisional warisan turun temurun keluarga. Bahan-bahan untuk membuatnya : bahan utama : Ikan Mas Daun Ubi bumbu : cabe santan tomat bawang merah bawang putih jeruk nipis garam penyedap Kemasan : Daun Pisang

Gulai Cumi Isi Tahu dan Telor

Image
Bahan Utama : 1. Cumi segar 2. Tahu 3. Telur 4. Santan Bumbu : 1. Cabe 2. Bawang Merah 3. Bawang Putih 4. Serai 5. Jahe 6. Kunyit 7. Lengkuas 8. Asam kandis 9. Daun jeruk 10. Daun salam 11. Daun kunyit 12. Garam 13. Royco

Rotan Buah Yang Mahal

Image
Buah Jernang dan Buah Kelukup Masuk dalam keluarga tumbuhan Rotan. Buah Kelukup dan jernag diambil getah pertamanya yang berada di kulit luar. setelah itu masih dapat dimanfaatkan yaitu diambil tepungnya dari kulit buah, dengan cara kulit buah ditumbuk. Getah pertama nilai jualnya tinggi dibanding harga tepung kulit buah,  getah pertama harga jualnya berkisar diatas Rp. 2.500.000,- perkilogram dan harga selalu mengalami perubahan, pernah harga tertinggi Rp. 5 jutaan. kalau tepung kulit buah harga berkisar Rp. 1 jutaan.

Buah Jenang Yang Mahal

Image
Tanaman Jernang masuk dalam keluarga tumbuhan Rotan-rotanan, harga buah jernang yang telah diolah hingga 3 juta lebih. Buah jernang banyak dicari dan dimanfaatkan masyarakat sekitar hutan,  sebagian masyarakat telah membudidayakannya.